Anche quest’anno l’Unione italiana per l’ olio di palma sostenibile ha partecipato al Festival dello Sviluppo Sostenibile promosso dall’ASviS per contribuire ad aumentare conoscenze e consapevolezza sui temi dello sviluppo sostenibile della filiera dell’olio di palma, condividere e stimolare idee e politiche coerenti con l’Agenda 2030.
Nel corso del webinar, moderato dal Prof. Carlo Alberto Pratesi, ordinario di Marketing Innovazione e Sostenibilità presso l’Università Roma Tre e Presidente dell’European Institute of Innovation fro Sustainability (EIIS), si è discusso di certificazione di sostenibilità e del suo ruolo a garanzia di attività proattive e in continua evoluzione e miglioramento del sistema e degli impatti. Si è fatto inoltre il punto sul mercato italiano e sulle sue criticità e si è parlato di comunicazione per favorire una maggiore consapevolezza da parte di tutti gli stakeholder ed un comportamento più responsabile da parte di aziende e consumatori.
Sono stati presentati e commentati i risultati del progetto di ricerca condotto dal Centro di ricerca EngageMinds HUB dell’Università Cattolica del Sacro Cuore che ha affrontato il tema dell’olio di palma attraverso le lenti della psicologia dei consumi, offrendo spunti di riflessione utili a promuovere scelte più informate e responsabili.
Il Prof. Carlo Alberto Pratesi ha moderato la discussione alla quale hanno partecipato:
TRADUZIONE SIMULTANEA INGLESE – ITALIANO
Per ulteriori informazioni: ufficiostampa@oliodipalmasostenibile.it
PROGRAMMA
CARLO ALBERTO PRATESI / Università Roma Tre, Presidente EIIS
MAURO FONTANA / Presidente Unione Italiana per l’Olio di Palma Sostenibile
FRANCESCA MORGANTE, Sr Manager, Europe ( Market Transformation) Roundtable on Sustainable Palm Oil – RSPO
MICHELA COLI, Responsabile schemi di certificazione BIO 848/18, Equivalenza Eu e RSPO – ICEA
MARTA CASELLA, CSR Manager, Carrefour Italia
15:40 – 16:00 / OLIO DI PALMA SOSTENIBILE: AWARENESS DEI CONSUMATORI ITALIANI
MICHELE ANTONIO FINO, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo;
MICHELLE DESILETS, Direttore Esecutivo Orangutan Land Trust
MONICA TOMMASI, Presidente Amici della Terra Onlus
TIZIANA TOTO, Responsabile Politiche Consumatori – Cittadinanzattiva